A programação gestacional saudável é um planejamento do casal para o preparo de uma gestação . Esse planejamento deve ser feito cerca de 6 meses antes do início da gravidez. Nesse período o casal realizará exames pré gestacionais com o...
Tag: comer e ser
Recusa Alimentar Infantil
A dificuldade alimentar na infância é um tema que não se esgota e uma situação que causa muita angústia no núcleo familiar. Apresenta-se por desinteresse pelos alimentos, por pouco apetite, pela recusa alimentar e por refeições com longo tempo de...
Vegetarianismo em foco
Vegetarianismo é a forma de se alimentar onde os adeptos não consomem carne de nenhum tipo, nem mesmo aves, peixes, frutos do mar ou insetos. A base da alimentação são as hortaliças, frutas, oleginosas (castanhas), leguminosas (feijões), grãos, sementes, raízes...
Vegetarianismo e Veganismo
A Mestra da Escola de Nutrição da UFBA, Neuza Miranda, a Nutricionista e Mestra em Alimentos, Nutrição e Saúde, Joseni França e o Pesquisador sobre Nutrição e Vegetarianismo, Valter Cruz forma os convidados desta segunda-feira (24.09) no Programa Saúde no ar...
Veganismo em ascenção
Veganismo é um termo que está na moda hoje em dia. Muito se fala que fulano é vegano, restaurante vegano, pizza vegana, etc. Se você colocar no Google a palavra “vegano” vai receber mais de 30 milhões de resultados. Mas,...
Macrobiótica e seus benefícios
A macrobiótica é uma filosofia criada pelo japonês George Ohsawa em 1930, trazida e adaptada ao Brasil pelo também japonês Tomio Kikuchi, seu discípulo. Baseada no principio yin e yang (duas energias opostas que se equilibram) a macrobiótica prega um...
Vegetarianismo – por Joseni França Lima
Você sabe o que é Vegetarianismo? Hábito alimentar onde seus adeptos não consomem carne de nenhum tipo, nem mesmo aves, peixes, frutos do mar ou insetos. A base da alimentação são as hortaliças, frutas, oleginosas (castanhas), leguminosas (feijões), grãos, sementes, raízes...
Profissional de nutrição: quem é, onde atua?
Em 31 de agosto se comemora o dia do nutricionista, profissional da área de saúde com formação generalista, humanística e crítica, com conhecimento do conteúdo nutricional dos alimentos e seu melhor uso, de acordo com necessidades de cada indivíduo. Capacitado...
Obesidade um olhar da psicologia
Ao contrário do que muita gente pensa, ser obeso, na maioria das vezes, não é uma escolha de vida. É sabido que a obesidade é considerada uma condição de adoecimento que envolve múltiplos fatores desde a dimensão genética, metabólica e...
Obesidade é uma doença grave
A obesidade é uma doença grave, caracterizada pelo excesso de gordura corporal, que pode acarretar sérios prejuízos à saúde do indivíduo, estando relacionada a várias doenças como Hipertensão, Diabetes, colesterol elevado, apneia do sono e doenças cardiovasculares. A obesidade também...
Suplementos alimentares
A regulamentação dos suplementos alimentares vai mudar e deve ficar mais simples.A proposta foi tema em pauta na Diretoria Colegiada da Anvisa (Dicol) desta terça-feira (17) A proposta inclui seis normas que definem os requisitos e ingredientes autorizados para uso...
Glúten é mesmo necessária restrição?
O glúten tem sido atenção especial da mídia e já tem sido bastante conhecido na população em geral. Na a alimentação moderna a isenção de glúten é cada vez mais comum. Mas será que essa restrição é mesmo necessária? Primeiramente...
Alergia à proteína do leite de vaca
Crianças podem apresentar diversas doenças alérgicas, no entanto, a alergia a alimentos como o leite de vaca, ovo, mariscos, soja, nozes, trigo e amendoim são mais comuns nesta fase da vida. A mais predominante em crianças menores de 3 anos...
Importância da Vitamina C
A vitamina C é um micronutriente e uma de suas características é ser antioxidante, ou seja, ela protege as células evitando o processo oxidativo. Podemos encontrar a vitamina C em diversos alimentos, principalmente em frutas e hortaliças. Alguns exemplos são:...