Descongelamento correto No quadro “Alerta Bactéria”, do programa Saúde no Ar, Lurdes Dórea comenta sobre a contaminação que os alimentos podem sofrer no momento do descongelamento. Você sabia, por exemplo, que não devemos deixar alimentos descongelando fora da geladeira? Pois...
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Evite contaminação alimentar
Evite contaminação alimentar No quadro ”Alerta Bactéria”, do programa “Saúde no Ar”, a enfermeira Carla da Silva Nunes afirma que ao falar sobre o tema alimento, não podemos esquecer dos riscos químicos, pois esse é o principal meio de contaminação....
Pescados contaminados
Com a aproximação da Semana Santa, queremos saber como anda a qualidade do nosso pescado, por isso, no comentário para o quadro “Meio ambiente e saúde”, trouxemos ao programa, Saúde no Ar, o professor e doutor em biologia marinha, Diogo...
Contaminação de alimentos
A contaminação de alimentos acontece por microrganismos presentes em alguns alimentos que provocam o aparecimento de intoxicações alimentares. A contaminação ocorre através da forma inapropriada de preparação, armazenamento ou manipulação dos alimentos e no próprio ambiente onde são produzidos. Se...
Amizade é remédio contra a depressão
A Organização Mundial de Saúde (OMS), afirma que cerca de 350 milhões de pessoas no planeta sofrem de depressão. Contudo, ter uma boa rede social pode ser uma forma de combater a doença, garante o cientista britânico Thomas House, um...
Superbactérias matam três pessoas no DF
A morte de três pessoas por suspeita de infecção por duas superbactérias fez cm que o HRT (Hospital Regional de Taguatinga), no Distrito Federal, um dos principais hospitais públicos da região, fechasse parcialmente a sua emergência por conta da suspeita de...