Foi divulgado um laudo da Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro sobre a contaminação dos 46 alunos da Escola Municipal Leila Barcellos, que passaram mal no último dia 14
O laudo feito pelo Laboratório de Controle de Produtos da Vigilância Sanitária fiz que não foram detectados micro-organismos patogênicos, que poderiam provocar intoxicação.
Foram analisadas amostras de água coletadas na cozinha, nos bebedouros e em uma casa próxima à escola, localizada na Cidade de Deus, zona oeste da cidade.
As amostras de alimentos apresentaram coliformes totais e fecais e a bactéria E.col, um indicativo de manipulação inadequada dos alimentos e refrigeração insuficiente.
Para a Secretaria Municipal de Educação, este é um fato isolado, já que, até o momento, não há registro de outros casos de contaminação alimentar. Diariamente, são preparadas e servidas mais de 1 milhão de refeições para mais de 660 mil alunos nas 1.461 unidades escolares da rede.
Agência Brasil
