Categoria: Alimentação

Dieta rica em peixes pode prevenir contra depressão

Quem pensa que apenas atividades físicas são essenciais para evitar certos tipos de doenças, estar completamente enganado! Além dos exercícios, uma boa alimentação, também é altamente necessária para combater muitas enfermidades. Recentemente, um estudo revelou que as pessoas que consomem mais peixe...

América do sul é destaque no combate a fome

Programas de proteção social e de transferência de renda altamente desenvolvidos colocaram os países em posição de destaque, Na opinião do  do economista-chefe da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o peruano Maximo Torero. a América...

Conheça os benefícios da Romã

Considera uma fruta vermelha e suculenta, a romã, pode ser consumida in natura ou usada em culinárias diversas. Conhecida como uma fruta milagrosa por combater tumores e vírus, além da inflamação da garganta, contem grande quantidade de nutrientes. Além disso,...

Água de coco pode combater o colesterol

Para as pessoas que possuem o colesterol alto, consumir a água de coco pode ser uma ótima alternativa para reduzi-lo. De acordo com especialistas,  ao ingerir o líquido, a redução do colesterol acontece através do óleo de coco, que possui...

Carnaval: o que comer e evitar durante os dias de festa

Durante o Carnaval, a folia acaba se tornando uma longa e exaustiva atividade física, com longas horas de pé, caminhando e dançando. Além disso, o período carnavalesco é caracterizado pelas altas temperaturas, que exigem ainda mais do corpo. Por isso,...

Instituto abre edital voltado para o combate à fome

O Instituto Terra Firme, divulgou o lançamento de seu primeiro edital: “Comer é o Começo de Tudo”. A iniciativa tem o objetivo de ampliar os esforços no enfrentamento à fome e à insegurança alimentar na Bahia. O edital busca impulsionar...

Saúde: alimentos que ajudam a produzir colágeno

Colágeno, é a proteína responsável em da melhor aspecto e mais saudável;  produzida no organismo com o passar dos anos. Contudo, apesar do processo natural, é muito importante buscar soluções para que desacelerar o envelhecimento. S 1- Carnes e ovos...

Papo Seguro – Dialogos sobre alimentação

Mantendo a parceria de cooperação técnica entre  a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma edição do Quadro/Coluna: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos...

Ingerir liquido nas refeições, você precisa saber

O consumo de líquidos durante a refeição é uma pratica comum, porém uma pratica que parece inofensiva pode causar sérios danos ao corpo. Isso por que, pode alterar as funções do organismo e prejudicar a digestão dos alimentos. Para o...

Envelhecimento – Alimentação e qualidade de vida

Com o aumento da expectativa de vida, estamos vivendo cada vez mais, e para que esse envelhecimento venha acompanhado de saúde e qualidade de vida é necessário cuidar da alimentação. Algumas características comuns do envelhecimento, como a diminuição do paladar...