Numa parceria com a ENUFBa- Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia e Programa Excelsior Saúde, exibido pela Rádio Excelsior da Bahia AM840, apresentamos mais uma edição da série: Papo Seguro, diálogos sobre alimentação e Nutrição em tempos de...
Tag: Guia Alimentar
Cientistas internacionais defendem Guia Alimentar brasileiro
Em carta aberta, grupo de 33 cientistas estrangeiros de universidade prestigiadas dos Estados Unidos; Reino Unido; juntamente com pesquisadores do Canadá, África do Sul e outros países enviou uma carta ao Ministério da Agricultura brasileiro; para defender o Guia Alimentar...
Guia alimentar para a população brasileira
O Guia Alimentar para População Brasileira, é um documento que foi desenvolvido pelo Ministério da Saúde em parceria com a OPAS (Organização Pan-Americana da Saúde) e a USP (Universidade de São Paulo). O guia apresenta conceitos chaves e recomendações para...
MS prepara novo guia alimentar
O Ministério da Saúde prepara novo guia e qualquer pessoa pode contribuir enviando dicas de receitas saudáveis. Questões como: amamento até que idade? Que alimentos posso oferecer pro bebê? Pode ou não pode açúcar? Essas e outras dúvidas rondam mães...
Salvador é a capital que menos consome gordura no país
O livro Alimentos Regionais Brasileiros, com produtos típicos e dicas saudáveis da culinária brasileira, mostra a diversidade do consumo nas região brasileiras, constatando que o consumo recomendado de frutas e hortaliças na região Nordeste está abaixo do índice nacional (24,1%)....