Evite contaminação alimentar No quadro ”Alerta Bactéria”, do programa “Saúde no Ar”, a enfermeira Carla da Silva Nunes afirma que ao falar sobre o tema alimento, não podemos esquecer dos riscos químicos, pois esse é o principal meio de contaminação....
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Mudança de Hábitos
Mudança de Hábitos Aproveitando a Semana Santa, época em que refletimos sobre a morte e a ressurreição de Jesus Cristo, as nutricionistas, terapeutas e consultoras do quadro “Saúde Integrativa”, do programa “Saúde no Ar”, Ana Cristina e Rúbia Natali, nos...
Propaganda de alimentos que prometem prevenir tipos de câncer é proibida
Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicada hoje (20) no Diário Oficial da União suspende todas as propagandas e publicidades que atribuam propriedades terapêuticas, de saúde ou funcionais não autorizadas aos alimentos fabricados, distribuídos ou comercializados por Kaiser Intermediação de...
Risco de proliferação de bactérias patogênicas nos alimentos cresce no verão
Na estação mais quente do ano é preciso ficar ainda mais atento à alimentação. Afinal, alguns itens são mais indicados para consumo por serem mais leves, além de contribuírem com a manutenção da saúde. A nutricionista Ramona Baqueiro lista os...
Alimentos devem informar presença de lactose no rótulo, determina Anvisa
Em até 24 meses todos os alimentos disponíveis no mercado deverão conter uma declaração a respeito da presença de lactose. A determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), obriga que seja exposto nos rótulos dos produtos com mais de...
Contaminação de alimentos
A contaminação de alimentos acontece por microrganismos presentes em alguns alimentos que provocam o aparecimento de intoxicações alimentares. A contaminação ocorre através da forma inapropriada de preparação, armazenamento ou manipulação dos alimentos e no próprio ambiente onde são produzidos. Se...
Nova regra para rótulos de alimentos
Os fabricantes de alimentos agora terão que indicar sobre a presença de lactose e caseína (açúcar e proteína presentes no leite) na embalagem dos produtos. A decisão foi decretada pelos parlamentares da Câmara dos Deputados e reencaminhada para análise no...
Alimentos tostados podem causar câncer
Você gosta do pão bem tostado? Pois saiba que o consumo em excesso de alimentos ricos em amido, preparados em altas temperaturas pode aumentar o risco de câncer e causar danos ao sistema nervoso e reprodutivo. É o que diz...
Alimentos que previnem o câncer de próstata
Com a campanha sobre câncer de próstata acontecendo neste mês de novembro, tudo o que diz respeito à doença tem chamado a atenção dos homens, que estão levando mais a sério a prevenção das doenças. Por isso, o Saúde no Ar...
Alimentos promovem a saúde bucal
A nossa saúde bucal está diretamente ligada àquilo que ingerimos. Para isto é necessária uma alimentação equilibrada que permita ao nosso corpo assimilar todos os nutrientes de que precisa, uma vez que, a cada dia, o corpo humano se renova,...
Fuja das comidas gordurosas, por mais deliciosas que sejam
O cuidado com o que vai no seu prato é um dos pontos centrais para alcançar uma maior qualidade de vida. O abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares é um gatilho para doenças como infarto, derrames,...
Elimine o mau humor com alguns alimentos
Você costuma ficar mau humorado? Caso a resposta seja sim, está na hora de reverter essa situação – fazendo uso de alimentos naturais que contribuem com a autoestima. Hábitos como perde noite de sono e não praticar exercícios físicos, não...
Jogadores do Bahia doam cestas básicas aos desabrigados
Mais uma ação solidária foi realizada no município de Lauro de Freitas, Região Metropolitana de Salvador (RMS), nesta quinta-feira (21). Dessa vez, os contemplados foram as vítimas das chuvas que receberam doações de 100 cestas básicas do dos jogadores do...