Agrotóxicos no Brasil: recorde histórico, riscos à saúde e caminhos para a produção sustentável
Tag: alimentos contaminados
Conservação e contaminação dos alimentos
A preocupação com a contaminação e conservação dos alimentos é muito comum entre as donas de casa e profissionais que lidam com alimentos. É sabido que uma alimentação adequada e saudável tem como requisito básico a higiene dos alimentos, portanto,...
Contaminação de alimentos
A contaminação de alimentos acontece por microrganismos presentes em alguns alimentos que provocam o aparecimento de intoxicações alimentares. A contaminação ocorre através da forma inapropriada de preparação, armazenamento ou manipulação dos alimentos e no próprio ambiente onde são produzidos. Se...