Para reduzir a pressão alta não basta reduzir o sal da comida.Muitos alimentos industrializados têm sódio escondido, mesmo quando não parecem salgados. Molhos prontos, embutidos, temperos industrializados, pães, biscoitos e congelados podem dificultar o controle da pressão sem que a pessoa perceba.Um habito saudável é verificar nos rótulos dos alimentos, a quantidade de sódio e eliminar o consumo desses alimentos.
Outra recomendação é ter um medidor de pressão arterial em casa e medir mesmo sem sintomas (aparelho digital de qualidade e aprovado pelo Imetro).A ingestão de agua hidrata o organismo e elimina o sódio. Os exercícios diários, pode ser uma caminhada de 40 minutos, ajuda na circulação, no sono, e consequentemente ajuda na regulação da pressão.
O papel do potássio no controle da pressão foi avaliado na revisão sistemática e meta-análise Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease, publicada no BMJ. O estudo observou que maior ingestão de potássio reduziu a pressão arterial em pessoas com hipertensão.
O potássio deve vir principalmente dos alimentos, não de suplementos sem orientação. Uma alimentação mais rica em vegetais costuma melhorar a relação entre sódio e potássio no organismo.
Segundo a Organização Mundial da Saúde, aumentar o consumo de potássio pela alimentação ajuda a reduzir a pressão arterial e o risco de doenças cardiovasculares em adultos.
Na prática, o potássio favorece a eliminação de sódio pelos rins e contribui para o relaxamento dos vasos. Esse equilíbrio é especialmente importante para quem tem pressão alta ou histórico familiar de hipertensão.
Alimentos ricos em potássio:
Confira abaixo os principais grupos de alimentos ricos em potássio:Frutas: Abacate, banana (prata, nanica e maçã), kiwi, damasco, melão, pêssego e frutas secas (como uva passa e ameixa).Vegetais e Tubérculos: Batata-doce, batata inglesa, beterraba, espinafre, couve e brócolis.Leguminosas: Feijões (preto, branco, carioca), lentilha, grão-de-bico e soja (edamame).Sementes e Oleaginosas: Castanha-do-Pará, castanha-de-caju, amêndoas e amendoim. salmão e sardinha.
A água de coco contém potássio, porém contém sódio.
Um pequeno pedaço de batata doce contém a quantidade de potássio suficiente para todo o dia.
O excesso de potássio também pode prejudicar. O ideal é consultar um cardiologista e um nutricionista.
