Considerada uma planta medicinal, a salsa, também conhecida como salsinha, salsa-comum, salsa-de-comer ou salsa-hortense, é utilizada nas receitas culinárias e também no tratamento de problemas renais, como cálculo renal. Natural da Europa, a planta é amplamente cultivada como condimento ou...
Categoria: Alimentação
Saiba: Quais são os benefícios do abacaxi
Considerada uma fruta saborosa, suculenta e tropical, o abacaxi é bastante cultivado na América Central e do Sul. A fruta é rica rico em vitaminas A e C e minerais como cálcio, fósforo ou potássio e possui grandes quantidades de...
Dieta baseada em fast food elimina bactérias
Uma pesquisa desenvolvida na universidade King’s College London, no Reino Unido aponta que uma dieta baseada em fast food elimina importantes bactérias da flora intestinal. O estudo realizado pelo professor de genética Tim Sector foi publicado no livro The Diet...
Saiba: Benefícios da cenoura
Muito comum em feiras e supermercados, a cenoura é considerada uma excelente fonte de betacaroteno – porque prepara a pele para o sol e ajuda a manter a cor dourada do verão. É também um excelente antioxidante, ajudando a manter...
Vinho tinto faz bem ao coração de diabéticos, aponta estudo
Quem pensa que o consumo de vinho diário pode ser prejudicial à saúde, pode estar enganado! Uma análise realizada por pesquisadores israelenses apontou que um cálice de vinho tinto diariamente é benéfico para diabéticos. Segundo o estudo, a bebida tem...
Cajá traz benefícios para saúde
Comum na região nordeste do Brasil, a cajá, fruta de um sabor incomparável – apresenta vários benefícios para nossa saúde, dentre eles, ajuda a prevenir osteoporose, constipação, fadiga, aumenta as defesas do organismo e aumentando o poder de imunidade, além...
Comer ovos e laticínios reduz os riscos de diabetes tipo 2, aponta estudo
Um estudo realizado na University of Eastern Finland, aponta que comer quatro ovos por semana reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em um terço, assim como o consumo de produtos lácteos ricos em gordura pode ter resultados semelhantes....
Fique atento: Chocolate, pizza e batata frita podem viciar igual a bebida alcoólica e nicotina
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, mostra que que doses concentradas de substâncias como gordura e açúcar, absolvidas rapidamente pelo corpo, podem viciar. Dentre os produtos analisados na pesquisa, o consumo exagerado de chocolate,...
Consumo de café pode diminuir risco de entupimento nas artérias, diz estudo
Um estudo divulgado na revista científica Heart, aponta que o consumo diário de algumas xícaras de café pode evitar o entupimento das artérias. Para a pesquisa, participaram cerca de 25 mil pessoas, entre homens e mulheres. No decorrer, aqueles que...
Novo chocolate promete rejuvenescer, aponta estudo
Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Cambridge, nos Estados Unidos, aponta que um chocolate pode retardar o aparecimento de rugas e flacidez na pele. O novo produto intitulado Esthechoc que encontra-se em processo de desenvolvimento, promete deixar uma...
Vigilância sanitária apreende 800 Kg de alimentos no camarote Brahma
Em seis dias de atuação, a Vigilância Sanitária realizou cerca de 2.900 inspeções, 132 fiscalizações, cinco interdições, nove apreensões e emitiu 245 notificações nos estabelecimentos ligados aos circuitos Dodô e Osmar. Os técnicos sanitaristas promoveram ações direcionadas para ambulantes, estruturas...
Estudo descobre que uma castanha-do-pará por dia auxilia no bom funcionamento do cérebro
Depois da publicação de uma análise que apresentava propriedades da castanha-do-pará que poderiam ajudar no controle da progressão do Alzheimer, estudiosos resolveram confirmar se uma dieta com a oleaginosa poderia impedir danos na massa cinzenta de indivíduos que ainda não...
Matchá: Considerado o chá verde mais potente para eliminação de gorduras
Um novo produto para auxiliar a perda de peso é descoberto recentemente, e agrega aos concorrentes. Trata-se do Matchá – uma espécie de chá verde com potencial que auxilia na eliminação de gorduras. Em entrevista ao site Terra,...
Frutas que combatem a prisão de ventre
Laranja com o bagaço, morango, kiwi, mamão e ameixa, de preferência fresca, são algumas das frutas que contribuem para acabar com um dos problemas mais desagradáveis do ser humano: a constipação ou prisão de ventre. Conforme pesquisa realizada pela Federação...
Alimentos que não podem faltar no suco detox
O suco detox, uma das mais novas modas na alimentação, é tido por especialistas como um modismo do bem. Os famosos sucos coloridos ajudam desintoxicam o fígado, além de manter as funções do organismo em bom estado e fortalecer a imunidade do corpo....