Você fica indisposto ou mal humorado constantemente? Caso a resposta seja sim, é bom inserir o grão de bico na alimentação para converter a situação. O produto apresenta uma boa biodisponibilidade, assegurando a oxigenação no cérebro, e a síntese de...
Categoria: Alimentação
Laranja inibe o apetite e ajuda a emagrecer, aponta estudo
Quem pensa que os nutrientes da laranja servem apenas para combater o resfriado, pode estar enganado. Rica em fibras e em vitamina C, a fruta tropicalmente popular, também auxilia a perda de peso, aponta um estudo realizado na Universidade Estadual...
Consumir amendoim constantemente faz bem para o coração
Quem pensa que o amendoim serve apenas como alimento afrodisíaco, pode estar enganado! O consumo do produto mesmo em pequenas quantidades, pode auxiliar a reduzir a mortalidade causada por problemas cardiovasculares, aponta uma pesquisa norte-americana. De acordo com os autores...
Nozes reduzem risco de morte prematura
O consumo nozes todos os dias pode reduzir o risco de morte prematura, aponta uma pesquisa holandês. Uma relação entre o consumo do fruto e a boa saúde cardiovascular, já foi analisado em estudos anteriores, todavia esta é a primeira...
Bloco sul-americano quer reduzir uso de sal
Os países do Mercosul firmaram compromisso durante encontro de ministros da Saúde, realizado em Brasília na última quinta-feira (11.06) , para redução de sódio nos alimentos industrializados. Os países do bloco adotarão metas regionais com referência no documento elaborado por...
Novas regras para recolhimento de alimentos
Aprovada pela diretoria colegiada da Anvisa, a norma determina que as empresas comuniquem a necessidade de realização de recall imediatamente após a identificação do problema. O descumprimento das novas regras caracterizará infração à legislação sanitária. A empresa estará sujeita ao...
Benefícios: Semente de linhaça
Você já ouviu falar em sementes ou farinha de linhaça? Caso tenha, ótimo! Mas caso contrário, nunca é tarde para descobrir novos produtos que proporcionam benefícios à saúde. Considera uma planta medicinal, a linhaça, também conhecida como Linho ou Linho-comum,...
Propriedades do milho para a saúde
Considerado um alimento muito completo, o milho, é benéfico para combater diversas doenças como problemas de diabetes ou hipertensão arterial. O alimento contém vitaminas A, B e E, além de uma série de minerais que favorecem o metabolismo do corpo....
O potencial do pequi na Semana dos Orgânicos
Será encerrada neste domingo (31.05) no Jardim Botânico de Brasília, a 11ª Semana dos Orgânicos . O evento que foi realizado durante toda esta semana contará com degustação de produtos derivados do pequi e chás com ervas do cerrado, oficina de...
Jiló combate o mau hálito, protege o coração e ajuda a emagrecer
Evitado por muitas pessoas por seu famoso gosto amargo, o jiló, provoca diversas caras feias ao citar o nome ou ao imaginar o fruto. Muito cultivado no Brasil, o jiló originou da planta herbácea jiloeiro, todavia, é confundido por um legume....
Água aromatizada auxilia emagrecer
Ingerir no mínimo dois litros de água diariamente, é algo comum e recomendo pelos médicos, principalmente se quiser reduzir medidas e emagrecer. A hidratação do corpo possibilita a regulação do intestino, evita o inchaço, engana o estômago e melhora a...
Conheça os benefícios da Alface
Uma hortaliça bastante popular, a alface, é consumida especialmente em saladas. Considerada uma ótima fonte de vitaminas A e C, a hortaliça, contém também umidade, energia, proteína, gordura, carboidratos, fibra alimentar e açúcares. Nela ainda são encontradas outras vitaminas e...
Conheça as vantagens nutricionais da Graviola
Levemente cítrica e cremosa, a graviola, pertence à família das amoras. Pode ser consumida in natura como qualquer outra fruta, além de sucos, picolés e sorvetes. Considerada excelente fontes de vitaminas e minerais, seus benefícios previne contra doenças do estômago...
Acerola: Benefícios e vitaminas
Considerada uma fruta rica em vitamina C, a acerola, é indicada no tratamento de disenterias, cicatrização de feridas, gripes, hemorragias nasais e gengivais. A fruta também utilizada para dores musculares, reumatismo, anemia, doenças do fígado e dietas para pessoas em...
Biscoitos com baixo teor de ácidos graxos
Pesquisadores da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) desenvolveram um processo para produção de gorduras com baixo teor de ácidos graxos saturados que pode ser aplicado para diversos fins na indústria de alimentos. O principal diferencial deste processo é a possibilidade...