De acordo com nova nota; publicada nesta quarta-feira (07); a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária); aprovou nova norma sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. A medida melhora a clareza e a legibilidade das informações nutricionais presentes no rótulo dos alimentos;...
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A importância de ler o rótulo
A importância de ler o rótulo No quadro “Comer e Ser”, a nutricionista e clínica esportiva, Aline Amaral nos ensina como ler os rótulos das embalagens de alimentos. Segundo ela, essa é uma prática que deve ser incorpora a rotina...
Alimentos devem informar presença de lactose no rótulo, determina Anvisa
Em até 24 meses todos os alimentos disponíveis no mercado deverão conter uma declaração a respeito da presença de lactose. A determinação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), obriga que seja exposto nos rótulos dos produtos com mais de...