Além de ajudar a controlar a hipertensão e a depressão e a fortalecer a saúde cerebral, a banana também ajuda a prevenir doenças. Conforme o estudo dos pesquisadores japoneses Haruyo Iwasawa e Masatoshi Yamazaki, de 2009, publicado na Food Science and Technology Research, a...
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Mais potássio e menos sódio
É difícil seguir as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) para consumo de sódio e potássio, pois elas estão fora de compasso, conforme estudo realizado em quatro países. Como há muitos alimentos nos quais tanto o potássio quanto o sódio estão presentes, não...