A participação de Gracyanne Barbosa no Big Brother Brasil 25 trouxe à tona discussões sobre hábitos alimentares, especialmente devido ao seu conhecido consumo diário de aproximadamente 40 ovos. No primeiro dia de confinamento, a influenciadora fitness ingeriu nove ovos, fato...
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Papo Seguro: A importância do ovo na alimentação
Numa parceria de cooperação técnica entre a Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Programa Excelsior Saúde e o Portal Saúde no ar, apresentamos mais uma temporada do Quadro: Papo Seguro: diálogos sobre alimentação e nutrição em tempos de...
Ovo traz benefícios para a visão e o cérebro e pode auxiliar na recuperação muscular
Considerado uma importante fonte de proteína e nutrientes, o ovo, além de ser um alimento que traz benefícios para a visão e o cérebro, auxilia também na recuperação muscular, aponta especialistas. Entre as substâncias presentes no ovo, está a colina,...
Quem tem alergia a ovo não pode se vacinar contra gripe
Uma das restrições à vacina contra a gripe, oferecida pelo Sistema Único de Saúde, é a de que a pessoa seja alérgica a ovo. Por que será que isso ocorre? De acordo com o diretor de vigilância de doenças transmissíveis...