]O Programa Em Sintonia, desta segunda-feira (20.03) aborda um tema super importante: a qualidade dos produtos que comemos e o impacto para nossa saúde.
Tendo como tema: Alimentos ultraprocessados. Vamos repercutir os dados de um estudo que evidencia que esses alimentos são fatores de risco para 25 tipos de câncer.
A entrevista com apresentação de Patricia Tosta terá como convidada: Neuza Miranda, Nutricionista, Profª Adjunta Escola de Nutrição/UFBA. Mestre em Ciências de Alimentos/USP. Especialista em Toxicologia. Representante Titular da UFBA junto ao Fórum Baiano de Combate aos impactos dos agrotóxicos, transgênicos e pela Agroecologia. Conselheira do GERMEN – Grupo de Defesa e Promoção Socioambiental.
Ouça a entrevista:
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