Sal Assassino

Sal Assassino

SALASSASSINO

O Livro “Sal Assassino”, de Marietta Whittlesey é  editado pela Editora Ground e está com sua edição esgotada. Pode ser encontrado pela internet ou em livrarias de livros usados (sebo). Marietta Whittlesey, escritora e  médica,  fez um estudo minucioso dos problemas de saúde que ocorrem em decorrência do uso de sal. Segundo ela, nas verduras e outros alimentos industrializados já existe  grande quantidade de sal que é suficiente para atender as necessidades do organismo. O sal mascara o sabor real dos alimentos e é o grande responsável por pressão arterial elevada e pelos problemas causados antes e após a menstruação ( colícas, mal humor e dores de cabeça) que são comuns nas mulheres durante o período menstrual.

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