O consumo de café é parte do cotidiano de milhões de pessoas ao redor do mundo, mas a questão da dependência gerada pela cafeína ainda suscita debates. Para o Dr. Fabiano de Abreu Agrela, pós-PhD em Neurociências e especialista em Nutrição Clínica
16 marcas de café estão impróprias para o consumo; veja lista
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou uma lista com 16 marcas de café torrado considerados impróprias para o consumo e pediu o recolhimento dos produtos. Os produtos devem ser recolhidos pelas empresas responsáveis, como prevê a legislação, em casos de risco à saúde pública, adulteração, fraude ou falsificação. Quais marcas de café são […]
Ministério da Agricultura divulga lista com marcas de café torrado impróprias
Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) comunica aos consumidores que 14 marcas de café torrado foram desclassificadas após a constatação de matérias estranhas e impurezas ou elementos estranhos acima dos limites permitidos pela legislação vigente, a Portaria nº 570. Os produtos considerados impróprios para consumo deverão ser recolhidos pelas empresas responsáveis. A ação está respaldada […]
Cafeína tem potencial para tratamento de câncer de mama agressivo
Estudo apresentado no 26º Congresso Brasileiro de Mastologia, evento organizado pela Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM), comprova em laboratório a eficácia da substância para evitar a proliferação de células cancerígenas Estudo premiado no 26º Congresso Brasileiro de Mastologia comprova a ação antitumoral da cafeína em células de um subtipo de câncer de mama mais agressivo, […]
Borra de café combate o mosquito Aedes aegypti ?
Uma cientista paulista, a bióloga Alessandra Laranja, do Instituto de Biociências da UNESP (campus de São José do Rio Preto),durante a pesquisa da sua dissertação de mestrado, descobriu que a borra de café produz um efeito que bloqueia a postura e o desenvolvimento dos ovos do Aedes aegypti. O processo é extremamente simples: o mosquito […]
Oito lotes de café são apreendidos com presença de impurezas
Após encontrar impurezas em oito lotes de café, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) determinou o recolhimento dos produtos. De acordo com o Mapa, a recolhimento para os lotes: FAB08DEZ22 da Fazenda Mineira; 046/23/3D da Jardim; 59 da Lenhador Extra Forte. 59 da Lenhador Tradicional; 58 da Balaio; 02 e 05 da Bico de […]
Estudo: café e chá podem reduzir o risco de morte precoce em adultos com diabetes
Novo estudo liderado por Qi Sun, professor associado de nutrição e epidemiologia na Escola de Saúde Pública Harvard T.H.Chan, em Boston, nos Estados Unidos, revela que pessoas com diabetes tipo 2, que bebem mais café, chá ou água pura pode reduzir o risco de morte prematura por qualquer causa em cerca de 25%. Contudo, beber […]
AAP: Crianças de até 12 anos não devem tomar café
A Academia Americana de Pediatria (AAP) alerta que crianças de até 12 anos, não devem tomar café. De acordo com o instituto, a cafeína em doses regulares traz uma série de efeitos negativos para a saúde de crianças e adolescentes. Segundo a AAP apesar de ser uma substância estimulante com potencial comprovado para aumentar a […]
Estudo: Consumo de café pode diminuir risco de morte prematura
Pessoas que tomam café – com ou sem açúcar – têm menor risco de morte prematura. Contudo, estudiosos, alertam que a descoberta pode não estar ligada somente a esse consumo. No Reino Unido há o consumo diário de cerca de 98 milhões de xícaras de café. Nos Estados Unidos, esse número eleva para 517 milhões. […]
Pesquisadores encontram relação entre café e o aumento de colesterol
Um estudo feito na Noruega, publicada na revista científica Open Heart, mostra que o método de preparo do café e a quantidade de xícaras consumidas por dia podem estar diretamente relacionados ao aumento de riscos de problemas cardíacos. Os pesquisadores da universidade norueguesa UiT The Arctic University of Norway avaliaram dados de aproximadamete 21 mil […]
Nestle terá que reduzir o glifosato usado nas plantações de café para poder exportar
A maior torrefadora de café do mundo, Bloomberg , informou os fornecedores da Indonésia e do Brasil sobre novos procedimentos, que entram em vigor a partir de 1º de outubro, de acordo com memorandos vistos pela Bloomberg. A Nestlé diz que as novas medidas “devem ser temporárias” até os países produtores corrigirem o uso do […]
Tomar mais de 3 xícaras de café por dia eleva em 4 vezes o risco de pressão alta
Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Paulo (USP) com 533 pessoas da cidade de São Paulo apontou que mais de três xícaras, das de 50 ml, podem aumentar em até quatro vezes a possibilidade de o problema de hipertensão se manifestar. Tomar até três xícaras, no entanto, traz benefícios e ajuda a evitar doenças […]
Uma xícara de café por dia ajuda a produção de ”gordura boa”, diz estudo
A revista especializada Scientific Reports, publicou um artigo de pesquisadores ingleses informando que uma xícara de café é suficiente para estimular a gordura marrom do corpo, que tem papel fundamental na queima de calorias. Segundo os autores do artigo, poderão ajudar em estratégias de combate ao acúmulo de peso. A gordura marrom funciona de maneira […]
BATE-PAPO com café: *Felicidade é Viver com Propósito*
Queremos ver você vestir esta camisa! Você sabe o que veio fazer neste planeta? Sim ou não? Neste dia, teremos um bate-papo com este tema e faremos um teste para te ajudar a descobrir o seu propósito de vida! *FAÇA A SUA INSCRIÇÃO E GANHE UMA LINDA CAMISA ComPropósito!* • *Facilitadoras*: […]
BATE-PAPO com café: Felicidade é Viver com Propósito
Você sabe o que veio fazer neste planeta? Sim ou não? No próximo dia 15, acontece o evento Bate-papo com café: Felicidade é viver com propósito com facilitação de Cris Mendes e Rúbia Natalli. O evento que começa ás 9h será realizado no Residencial Patamares. Para quem confirmar a inscrição no evento, será enviado um […]